青锋断妄百味开山将军
俗称：菜刀老爷、厨下第一凶神
神职
主切割、主分断、主「一刀定生死」。厨膳司中唯一带杀气者。
司辖
镇厨砧板将军（其搭档）、磨刀使者、刀架安锋真官、切丝童子。
道场
刀架之上，刃口向下为敬；忌悬于案边。
法相
狭面长身，寒光满面，不怒自威；刃钝则羞，见石则怯。
宝诰
志心皈命礼。
一刃藏秋，百味始开。
断瓜断肉，亦断是非。
刃利而不妄杀，锋藏而不轻示。
至锐至慎，至刚至断。
青锋断妄百味开山将军。
戒律
戒律：忌砍骨（非斩骨刀者）、忌入洗碗机、忌以刀尖指人、忌空挥。刀钝不磨者，将军自弃其锋。
同司相关神明
- 厚载含温生长木石大帝 御二
关于青锋断妄百味开山将军的常见问题
青锋断妄百味开山将军是掌管什么的？
青锋断妄百味开山将军（正神·卷一 · 厨膳司）所司者：主切割、主分断、主「一刀定生死」。厨膳司中唯一带杀气者。。其神德在日用之间，功在则神在，恩断则神迁。
如何感格青锋断妄百味开山将军？
当以至诚诵其宝诰、念其功德：志心皈命礼。……一刃藏秋，百味始开。；断瓜断肉，亦断是非。。所谓香火，是人对日用之物的一念谢意。
供奉青锋断妄百味开山将军有何戒律？
其戒律曰：戒律：忌砍骨（非斩骨刀者）、忌入洗碗机、忌以刀尖指人、忌空挥。刀钝不磨者，将军自弃其锋。
与青锋断妄百味开山将军同司之神还有哪些？
同司相涉者有：厚载含温生长木石大帝。诸神各有所司，合而成网，共护日用。
庚戌年（狗）
宜诚心祈愿
忌轻慢懈怠
祈愿小语
愿青锋断妄百味开山将军照临，镇厨砧板各得其所；人能惜物知恩，神自在于日用之间。
丹阳城南秋海阴，丹阳城北楚云深。
—— 芙蓉楼送辛渐二首 王昌龄
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